لماذا يضعون الرمان على النار ؟ فكرة مذهلة لن تخطر في بالك نتائجها المثمرة جربيها ولن تندمي
لماذا يضعون الرمان على النار؟

لماذا يضعون الرمان على النار ؟ عند تناول الأشخاص الأكلات في المطاعم وطلب لحوم أو دواجن، يؤكد الجميع على المطعم بضرورة تقديم صلصلة دبس الرمان بجانب الأكلات، فهي من أشهي الصلصات، التى تعطي الأكلات السريعة مذاق رائع، وتشبه صلصلة الكاتشب، ولكن المذاق مختلف، حيث تستخدمها الأمهات في إضافتها على بعض الأطعمة سريعة التحضير مثل الكبدة أو السجق أو اللحوم المشوية، فهي تعطي طعم ورائحة مميزة للأطعمة، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة عمل صلصلة دبس الرمان في المنزل بطريقة سهلة لتجنب شرائها، حيث أن طريقة تحضيرها في المنزل سهلة وموفرة على ربات البيوت، ولمعرفة طريقة التحضير تابعوا هذا المقال.

لماذا يضعون الرمان على النار ؟

تسعي جميع الأمهات إلى عمل تكات سرية عند طهي الأطعمة، حتى يصبح طعمها مثل الجاهزة في المحلات، لذلك تدخل الأمهات مختلف أنواع الصلصات في الأطعمة سريعة التحضير، ومن بين تلك الصلصات صلصلة دبس الرمان صاحبة المذاق الحلو والرائحة الممتازة، حيث تتمثل مكونات الوصفة في الآتي.

  • 8 حبات من فاكهة الرمان.
  • عصير ليمون ربع كوب.
  • 2 كوب من السكر.

خطوات عمل دبس الرمان في المنزل

يمكن لكل ربات البيوت عمل جميع أنواع الصلصات في المنزل بكل سهولة، وبأدوات وجودة مضمونة، كما توفر الكثير بدلاً من شراء الجاهزة، حيث يتم تحضير دبس الرمان في المنزل من خلال إتباع الخطوات التالية.

  1. أولاً لابد من غسل حبات الرمان من الخارج جيداً.
  2. بعدها يتم تقطيع حبات الرمان إلى عدة قطع.
  3. يتم استخراج بذور الرمان من الداخل مع تنظيف طبقات القشر التي تغطي حبات الرمان.
  4. تليها خطوة وضع بذور الرمان في الماء لفترة حتى نتخلص من باقي القشر.
  5. نخرج البذور من الماء ونضعها في الخلاط الكهربائي.
  6. نضرب البذور جيداً حتى يصبح عصير، وبعدها نقوم بتصفيته من أي شوائب.
  7. نقوم بإضافة عصير الليمون والسكر إلى عصير الرمان ونضعهم في إناء على النار.
  8. نترك الرمان على نار هادئة لمدة ساعة كاملة.
  9. لابد من تقليب الخليط من فترة للأخري.
  10. وأخيرا يتم رفع الخليط من على النار وتركه حتى يبرد.
  11. نضع دبس الرمان في الثلاجة.

خطأ فادح نرتكبه دون علم.. هذا ما يحدث في أعضاء جسمك عند تناول الموز على الريق

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *