الفرق بين الشمام والخربز وفوائدهما الصحية

متابعة: نازك عيسى

تعتبر الشمام والخربز من الفواكه الصيفية الخفيفة واللذيذة، التي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة، ويعزى ذلك إلى احتوائهما العالي على الماء والفيتامينات، مما يساعد في حماية الجسم من الجفاف خلال فصل الصيف الحار. هناك بعض الاختلافات بين الشمام والخربز:

– الخربز: يتميز بلونه الأخضر من الخارج والداخل، وقشرته الناعمة والقوام الصلب، وقد يتميز أحيانًا بقشرة ذهبية أو بيضاء كريمية، ويتم استخدام الخربز في نهاية الصيف وبداية الشتاء.

– الشمام: يتميز بقشرة داكنة ولون برتقالي من الداخل، وقوام طري، ويحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الجسم من السرطان وأمراض القلب وتؤخر الشيخوخة، ويتميز الشمام بمحتواه الأعلى من الفيتامينات مثل فيتامين أ وج والبوتاسيوم مقارنة بالخربز.

فيما يلي فوائد كل منهما:

– فوائد الخربز:

– يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف التي تساعد على تقليل حموضة المعدة.

– يساعد على التخلص من الإمساك.

– يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان القولون.

– يقلل من حصى الكلى.

– يقلل من التوتر والإجهاد ويعالج الأرق.

– فوائد الشمام:

– يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية.

– يمنع حدوث السرطانات بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.

– غني بفيتامينات A و C والمعادن والألياف المفيدة للجسم.

– مقاوم لارتفاع ضغط الدم ويساعد في تخفيف الوزن.

– يعتبر علاجًا فعّالًا للإمساك نظرًا لأليافه التي تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي.