حلويات رمضان.. طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني بطعم وريحة زمان هتعملي ألذ بسبوسة مرملة
طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني

تعتبر طريقة البسبوسة زي المحلات من بين الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون، وعادة ما يلجأ الناس إلى شرائها من المتاجر بأسعار متفاوتة، ومع ذلك، يثير الكثير من الأشخاص التساؤل حول إمكانية تحضير هذه الحلوى الشهية في المنزل بسهولة، وبشكل صحي وموفر. يعتبر صنع البسبوسة في المنزل بأسهل المكونات والخطوات من الأمور الممتعة والمشوقة، والتي يمكن للعائلات الاستمتاع بها سويًا، وفي هذا المقال، سوف نتعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير البسبوسة المرملة زي العبد، مما يسمح لك بالاستمتاع بمذاقها اللذيذ ورائحتها الشهية دون الحاجة للذهاب إلى المتاجر.

ما هي مقادير البسبوسه بالسميد؟

  • نصف كيلو دقيق سميد
  • ¾ كوب سكر
  • ½ كوب سمن بلدي
  • 2 ملعقة جوز الهند مبروش
  • 2 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
  • 1 كوب من الزبادي

مقادير القطر:

  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • عصر ليمونة

طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني

  1. في البداية يجب خلط الزبادي والسكر جيدًا حتى يتم الحصول على قوام متجانس ومطابق للمطلوب.
  2. بعد ذلك، يتم إضافة السميد وجوز الهند والبيكنج بودر إلى الخليط، ويستمر الخلط حتى تتجانس جميع المكونات بشكل جيد.
  3. ثم، يتم إضافة السمن تدريجيًا إلى الخليط، مع الاستمرار في الخلط حتى يتم دمجه بشكل متساوٍ مع باقي المكونات.
  4. بعد ذلك، يجب تحضير صينية مناسبة بحجم مناسب، ودهنها بشكل جيد بالزيت أو السمن، ومن ثم وضع الخليط في الصينية.
  5. يمكن تحضير القطر عن طريق وضع السكر والماء على النار وتركها لبضع دقائق مع إضافة كمية مناسبة من الفانيليا لإضافة النكهة.
  6. تُترك البسبوسة في الفرن لمدة تقريبية نصف ساعة، ثم يتم سكب القطر عليها بعد إخراجها من الفرن.
  7. وهكذا، بعد إتباع هذه الخطوات، ستحصل على بسبوسة ناعمة وشهية تمامًا، جاهزة للتقديم والتمتع بها مع العائلة والأصدقاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *